Men idag kunde jag inte låta bli, för efter praktiken så åkte ja hem å vänta på att Sofie skulle komma. Vi tog en härlig höstpromenad för att rensa hjärnorna från sjukhusluft och påvägen förbi Ica handlade vi en massa godsaker till middag! Resultatet ser ni nedan, en sallad med grillad kyckling, kokta rödbetor, stekt halloumi och knaperstekt bacon. Detta på en bas med en salladsmix, gurka, bladspenat, tomat och paprika toppat med honung och senapsdressing plus lite frön. ÅH SÅ GOTT!